Lyon Street Food Festival revient les 8,9 et 10 septembre 2017!

SAVE THE DATE!

Après une première édition incroyable avec plus de 12 000 visiteurs, le LSFF revient les 8, 9 et 10 septembre 2017 à Lyon, aux Subsistances.

L’édition 2017 va mettre les petits plats dans les grands : plus de créations, plus d’artisans passionnés et une capacité d’accueil plus large.

Stay tuned, le programme de cette nouvelle édition arrive…

En attendant revivez l’édition 2016 en vidéo!

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APPEL À CANDIDATURE !

Vous êtes un grand chef de la cuisine « traditionnelle », un restaurateur émérite, un étudiant prometteur en restauration, un artiste de la street-food, un food trucker

Vous avez un concept de restauration fort qu’il soit colombien, mexicain, hong-kongais, lyonnais ou d’une autre contrée du globe.

Présentation

« ouiiii… ça m’intéresse. Je veux en savoir plus sur LSFF »

Conditions de participation

« Super, mais comment on fait pour l’électricité, le gaz, l’installation….? »

Concept

Le Lyon Street Food Festival c’est 3 jours de fête autour de la gastronomie mobile !

Sur le site magique des Subsistances en plein cœur de Lyon, de midi à minuit, venez faire votre tour du monde des saveurs.

Tous les espaces intérieurs et extérieurs seront aménagés pour vous permettre de faire danser vos papilles dans une ambiance festive et conviviale.

Un avant-goût du programme :

A découvrir sous la grande verrière « la Halle Street Food » où, sur près de 1 500 m², stands et animations culinaires seront dédiés aux nouvelles tendances fooding. Pendant toute la durée du festival, une trentaine de chefs spécialistes de la street food, des chefs de cuisine traditionnelle aux chefs émergents à forte notoriété, s’essaieront à l’exercice de la cuisine de rue en préparation express ! Ils proposeront des plats « signatures » et des créations inédites à déguster sur le pouce ! La cour des Subsistances accueillera elle un village de Food Trucks !

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Une thématique enrichie, de nouveaux espaces, une carte culturelle renforcée….Pour cette seconde édition, le festival vous réserve de nombreuses surprises.

Le Lyon Street Food Festival sera aussi, le temps d’un week-end, de midi à minuit, une scène vivante pour toute la famille avec :

Des ateliers culinaires et artistiques pour adultes et enfants : cours de cuisine, cours de langue et de danse minute, origami, dessins animés, calligraphie etc…

Des cours d’oenologie accord mets et vin

Un marché de producteurs locaux

Masterclass de chefs

Un espace détente avec sa plage de transats

Et enfin de la musique live et DJs

Un événement co-organisé par :

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